Natural Kitchen

毎度おなじみＮＫ食堂でございます♪

本日は真面目な話から！

みなさん、「フード・インク」というドキュメンタリー映画をご存知ですか？

アメリカの食文化の真相に迫る映画です。

アメリカでは早くからファーストフードが普及し、

どこにいっても低価格で同じ味の商品が食べれるようになりました

それには安定した生産が必要だったため、原料の生産ラインと加工ラインの工業化が進みました。

たとえば、大量の冷凍チキンナゲットを作るには、

契約農家が大量に鶏を機械的に生産し、工場で加工し、大量に出荷する一連の流れを作る必要があったのです。

こういった、工業食品は、食中毒や生活習慣病といった健康被害という弊害を生み出すことになりました

 

なぜこれらの弊害を生んだのかというと、こういった大企業が織りなすファーストフードには、国から助成金が出され、健康的に野菜を食べる食事よりも、安く食べることができるからです。

実際に150円のレタスを買うか、100円のハンバーガーを買うかで迷う人々がたくさんいるのです。

 

かくいう私も、入社前はコンビニ弁当は当たり前で、散々な食事をしていたこともありました。。。

だけれども、忙しい時こそ自分の体を労わらなければいけませんよね

自分の体を作る食事には、日ごろから健康を意識して、気を付けていきたいですね。

 

そういったこともあり、当社では

「スタッフによるスタッフの健康維持・向上のためのランチ」をかれこれ1年ほど継続しています

 

それでは、ランチに行きまーす！
本日の担当は、いせきママ＆宮沢にてお送り致します(´0ﾉ｀*)

メニュー紹介でーす♪

白身魚ソテー&レタス

マカロニサラダ

きゅうりのぬか漬け

キャベツと玉子のお味噌汁

しゅうまい

一人前　547kcal

 

☆本日の伊豆工場☆

本日の伊豆はとても快晴でした

当社の工場付近では、鶯のかわいい鳴き声が聴こえてきました

春の息吹を感じますね！

今日のお味噌汁は、甘くておいしい春キャベツをたっぷり使いました

旬のものを食べるのは、やっぱりいいですね♪

 

「フード・インク」本編には、また違う点からも、大量生産の工業製品の問題について知れると思うので観てみてください♪

 

それでは明日もみてください～(^-^)ノ~~