皆さんこんにちは!
毎度おなじみNK食堂でございます!
秋が旬の食べ物といえば何が思い浮かびますか?
松茸、栗、柿や秋刀魚など、秋が旬の食べ物はたくさんありますが、
私は何といってもさつまいもですね!
焼き芋屋さんが近くを通るたびに買ってしまいます。
夕暮れの帰り道、気温がぐっと下がり、体が冷えてきた時に食べる
焼き芋ほど美味しいものはありませんね…!!
焼き芋の話はさておき、本日のランチ紹介に移りましょう!
本日は秋の味覚が登場しました!
本日の調理担当は坂本さんです。
スタッフのための健康維持・向上ランチ!!
《本日のメニュー》
◎揚げなすと鶏肉、高野豆腐の煮物
◎灰干しさんま
◎浅漬け
◎りんご
一人前 560 kcal
本日は秋の味覚、なすと秋刀魚が登場しました!
秋なすはとても肉厚で、出汁が中まで染みていて本当に美味しかったです!
灰干しさんまも脂がのっていて、ご飯が止まらない美味しさでした!
本日もごちそうさまでした!
来週もよろしくお願い致します!
本日のブログは藁科が担当致しました。
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