Natural Kitchen

皆さんこんにちは

毎度おなじみNK食堂でございます

 

本日の伊豆は快晴です

明日はクリスマスイブですね 

皆様はクリスマスイブはどのように過ごされますか

 

私は、ナチュラルキッチンの同期と

クリスマスパーティーをする予定です

また明日のために七面鶏の丸焼きを予約しました

とても楽しみです

 

ところで皆様は、なぜクリスマスに

七面鶏を食べるのかご存じでしょうか

 

七面鳥は感謝の気持ちを表していると言われています。

 

ヨーロッパからアメリカへ向かった移住民たちが、

現地で飢えをしのぐために捕まえ食べたのが、七面鳥と言われています。

またインディアン（ネイティブアメリカン）からも七面鳥が与えられ、彼らは飢え死にせずに済んだのです。

無事に冬を越した移住民たちは、インディアンたちにお礼として、

収穫した食べ物を差し渡したといいます。

当然その中には七面鳥も含まれました。

 

アメリカという今があるのは、七面鳥という貴重な食料のおかげで生きながらえたからです。

アメリカ文化において七面鳥は、いわば「縁起物」として感謝祭やクリスマス、

結婚式などの祝いの席には欠かせない食べ物となり、

七面鳥をごちそうとして食べる習慣が、

アメリカからヨーロッパを通じ世界へ広まり、

今に至ったそうです。

 

七面鳥は感謝の気持ちを表しているのですね

明日は素敵な仲間に出会えたことに感謝しながら、

七面鳥をいただきたいと思います

 

それでは本日のランチの紹介です！

本日のランチ担当は坂本さんです！

スタッフによるスタッフのための健康維持・向上ランチ！

《本日のメニュー》

◎野菜たっぷり親子丼

◎水菜のサラダ

◎たくわん

◎りんご

◎みそ汁

一人前　５72kcal

 

本日は野菜たっぷり親子丼でした

卵はふわふわ、野菜はシャキシャキ

そして

なんとびっくり「ふ」が入っていました

親子丼の出汁がたっぷり染み込んだ「ふ」はまさに絶品でした

とっても美味しかったです

本日もご馳走様でした！

 

来週もよろしくお願い致します。

本日のランチ紹介は片岸が担当いたしました