11月の寒い夜、伝説のロッカーが店主を務めるラーメン店「ロックンビリーS1」に行ってきました。
伝説の店主とは、嶋崎順一さん。
その伝説は・・・
「ラァメン家 69’N’ROLL ONE」相模原（町田）を皮切りに、東京・赤坂で究極の醤油らぁーめん旋風を巻き起こし、
メディアへの出演も多数。雑誌「ラーメンウォーカー」では殿堂入りは果たしています。
また、嶋崎さんは〝ラーメンの鬼〟といわれた故佐野実さん（「支那そばや」店主）から、直接薫陶を受けた〝こだわりのらぁーめん職人〟です。
どれくらい凄い人なのかということは、これくらいにしておいて・・・
このたび、醤油にこだわり続けてきた嶋崎さんが、味噌らぁーめんに進出！
弊社の「童謡味噌」に目をつけて下さいました！！
そんな訳で、尼崎へ行って、究極の味噌らぁーめんをいただいてきたのです。
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