みなさんこんにちは!
毎度おなじみNK食堂でございます!
本日4月3日は葉酸の日だそうです!
みなさん葉酸ってご存知ですか?葉酸は体にとってとても重要な成分です
たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要な役割があり、
赤血球の細胞の形成を助けたり、細胞分裂が活発である胎児の正常な発育に役立ったりするなどの大切な働きをしています!
妊娠中の女性は普段の二倍の量が必要になり不足しやすいことが知られていますので、
緑黄色野菜であるほうれん草やブロッコリーなどを意識して食べてみてください
それでは本日のランチ紹介です!シェフは小田嶋さんです!
~本日のメニュー~
・豚肉の金目鯛炒め
・ぶり大根
・ぬか漬け
・味噌汁
一人前 634kcal
本日はナチュラルキッチンで販売している金目鯛味噌を使用した豚肉炒めでした!
甘めのお味噌と金目鯛の身いっぱい入っているのでとても海鮮の味もしてとても美味しかったです
ぶり大根もとても味が浸みていてごはんがすすみました
ごちそうさまでした!
本日もありがとうございました!
明日も宜しくお願いいたします!
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