毎度おなじみNK食堂でございます♪
本日は 3月11日 東北の大震災から5年目になりました。
避難生活を送る方は、今もなお26万人。
「1万8千人が亡くなられた一つの事件」とひとくくりにせず、
「たった一人の人が亡くなられた事件が、1万8千件」
「たった一人の人が、当たり前の日常を失った事件が26万件」と捉えてみる。
そう想うと、そのひとつひとつの重みが、よりいっそう感じられます。
日常、自分の生活でいっぱいいっぱいですが余裕を作って東北へ行かなければと思います。
何もできませんが、観光に行きだけでも良いですよネ!!
それではさっそくランチに行きたいと思います
本日の担当は坂本さんにてお送り致します♪
スタッフによるスタッフの健康維持・向上のためのランチ!
メニュー紹介です♪
・あっさりチャーハン
・春雨サラダ
・大豆キムチ
・大根塩もみ
・イカ焼き
・大根葉の胡麻和え with 竹輪
・ひき肉とワカメと豆腐のスープ
1人前 623kcal
チャーハンというかピラフっぽくあっさり!! スープがめちゃめちゃおいしかったです!!
それでは来週も見てください((((ノ。・ω・。)ノ
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