皆さんこんにちは!毎度おなじみNK食堂でございます
梅雨に入り、暖かくなってくると目立つのが「食中毒」の話題です
温度や湿度が高くなる梅雨~夏にかけてのシーズンは食中毒の原因である細菌が増殖しやすい環境となります
細菌が増殖しても食べ物の見た目や味などに変化がないのが、食中毒の怖いところです
細菌を増やさないためためにも、調理中に食材をしっかりと加熱するなどして食中毒予防を心がけましょう!
それでは本日のランチの紹介です!
本日のランチ担当は坂本さんです。
スタッフによるスタッフのための健康維持・向上ランチ!!
《本日のメニュー》
・油揚げの肉詰め煮
・大豆もやしのナムル風
・シーチキン入り玉子焼き
・小松菜のおひたし
・オレンジ
・ご飯と味噌汁
1人前 707kcal
一見大きなお稲荷さんに見えますが、中にはぎっしりお肉が詰まっています
美味しそうですよね?美味しかったです(笑)
一緒に入った春雨はお肉の重さを軽減する役割をすることで、ボリュームがありながらも食べやすい一品でした♪
もやしのナムル風はてっぺんに盛られたトマトが特徴的で、酸味の効いたさっぱりな1品でした
ごちそうさまでした
また明日も見てくださいね~
本日の担当は服部でした
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