Natural Kitchen

皆さんこんにちはNK食堂のお時間がやってまいりました

さっそくですが、タイトルにあった「 公 魚 」。これを読むことはできたでしょうか？？

難読漢字として、よくクイズ番組の問題にでてきますが、なかなか読めませんね

答えは下にありますのでぜひご覧ください

 

ではでは本日のランチ紹介です

スタッフのスタッフによるスタッフのための健康維持・向上ランチ♪♪

本日のシェフは坂本シェフです

《《　本日のメニュー　》》

・公魚のマリネ

・オムレツ

・お新香

・キャベツ、大根、人参、胡瓜の塩麹キムチ漬け

・お味噌汁

・ご飯

1人前　574kcal

 

 

冒頭の答え  「 わ か さ ぎ 」

漢字の由来は諸説ありますが、江戸時代に徳川将軍家へよく献上されたことから、

「公方様の魚」転じて「公魚」と書くようになったといわれています。

「公」って一般的なものではなく、将軍家のことだったんですね

漢字の由来を調べるといろいろと面白いことがあるので、皆さんもぜひ調べてみてください

 

本日もご覧いただきありがとうございましたまたお会いしましょう