Natural Kitchen

毎度おなじみNK食堂でございます♪

ついに台風が近づいてきました～！

伊豆には夜頃に上陸する模様です…

しかし、明日の朝は台風一過で晴天になるようです♪(*’▽’)

晴れの方がやっぱりテンション上がりますよね

天気がいい日はお散歩、天気が悪い日はDVDを見たり、お風呂で

半身浴をしたりとお家でゆっくり過ごすことがベストだと私は思います

最近は仕事を終えて帰ってきてから１～2時間半身浴をしながら

本を読んだり、スマートフォンを持込んで好きなアーティストの

動画を見ることがマイブームです～お家にいても沢山

汗をかけるのでオススメです

 

それでは、ランチにいきま～す！

本日の担当も山田ママ＆大川さんにてお送り致します♪(*´ω｀*)

スタッフによるスタッフの健康維持・向上ランチ！

メニュー紹介です♪

・麻婆ナス

・切干し大根

・チーズ入り卵焼き

・ぬか漬け

・わかめと厚揚げのお味噌汁

１人前　　　６１７ kcal

 

ピリ辛の麻婆ナスがおいしい～

ナスがとっても甘くてジューシーでした♪(*´▽｀*)

ナスは油や煮汁やダシなどの水分と相性が良く、味がしっかり染みやすいので

炒め物やお味噌汁にいれてもいいですよね♪私の母の実家の宮城県では

油麩というものが有名なのですが、この油麩とめんつゆとナスの炒め物が

最高においしいのです！簡単でおいしいナス料理ができるのでぜひ

皆さんも試してみてください(*’ω’*)

そして作ると量が多くなってしまって一人だと中々作らない

切干し大根もと～ってもおいしかったです

カレーや煮物なども一人分だと作るのが難しいですよね～

 

明日のランチも楽しみだなぁ～♪

それでは明日も見てください(^-^)ノ~~