Natural Kitchen

こんばんは！

毎度おなじみNK食堂でございます＾＾

 

秋は実りの秋、なんてよく言われますが、中でも代表的なのが、ブドウですよね

 

ブドウの旬は、種類によって実は少しずつ違うんです☆

小粒な見た目のデラウェアは7月中旬～8月中旬、

シャインマスカットは8月中旬～9月中旬、

代表的な巨峰も、8月中旬から９月中旬と、

わりと私たちがよく食べそうな種類のブドウはもう旬が終わってしまっているんですね

 

しかし！！

これからが旬な種類のものももちろんあるのでご安心を！

有名な甲斐路やロザリオビアンコ、アレキサンドリアなどは10月下旬までが旬です！

果物狩りって、行こうとするとシーズンが終わってたりしますが、ブドウは種類によって長く楽しめるのが特徴ですね＾＾

みなさんも、ぜひ秋の味覚を満喫してみてはいかがですか？？

 

さてさて、本日のランチの紹介です！

スタッフによるスタッフのための健康維持・向上ランチ！

本日のランチ担当は坂本さんです！

「本日のランチ」

・黒はんぺんフライ

・冬瓜のひき肉あんかけ

・具だくさんもやしスープ

・たっぷり野菜の漬物

・リンゴ

６５０Kcal

冬瓜って普段なかなか食べる機会がありませんが、

大根のような風味で、食感はとろっとしていて、とても美味しかったです！

黒はんぺんのフライも、安定のおいしさですね♪

坂本さん、ごちそうさまでした！☆

 

本日の担当は田内でした！

月曜日もよろしくお願い致します

 

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