Natural Kitchen

 

 

 

 

 

毎度おなじみNK食堂でございます♪

 

本日からまた、雨模様になりつつありますね

スタッフの中には、お米を作っているスタッフもいます

田んぼを持っている方には、たまには雨が降ってくれないと～ですね(^^♪

恵みの雨ですね(*^^)

しかし…洗濯物を干してしまったスタッフは半泣きでした笑

天候や季節を、上手に楽しんでいきたいものですね(*^-^*)

 

それではランチいきまーす！

本日の担当は井関ママ&谷原ママにてお送り致しまーす(´0ﾉ｀*)

スタッフによるスタッフの健康維持・向上ランチ！！

メニュー紹介です！

・アスパラガスの肉巻き

・たまごとウインナー炒め

・ポテトサラダ

・カブとツナのあんかけ

・大根のお味噌汁

・きゅうりのぬか漬け

1人前　723kcal

 

今日のかぶとツナのあんかけに使われていた「かぶ」は、

就労支援施設「ひだまり」の利用者さんが持ってきてくださったかぶだそうです

小ぶりな、ラディッシュのようなかぶだったのですが、

味が今までに食べたことが無いくらい濃厚で美味しかったです～(*´▽｀*)

あんかけも、とろ～りうまうまでした

ポテトサラダもとろとろで美味しかったです

少し前ですが、ポテトサラダが流行りましたよね

自由が丘にはポテトサラダ専門店もあるとか

ポテトサラダって、家庭の味やお店の味が出るんですね(*^-^*)

とろ～り系や、ほっこり系、クリーミー系…

本日のポテサラはしっかり味のクリーミー系でした

玉ねぎも効いてて美味しかったです～

ごちそうさまでした(*´▽｀*)

 

☆今日は何の日？☆

今日6月5日は、世界環境デーだそうですよ

1972年12月の国連総会で制定された、国際デーの一つですφ(..)

事業者及び国民の間に広く環境の保全についての関心と理解を深めるとともに、積極的に環境の保全に関する活動を行う意慾を高める日で、

世界各国でも、この日に環境保全の重要性を認識し、行動の契機とするため様々な行事が行われているそうです(*´▽｀*)

明日、明後日は代々木公園でエコライフ・フェアというイベントもあるそうですよ

ナチュラルキッチンでも、ISO14000を取得して環境保全に努めています

何より、こんな美しい伊豆を汚せませんよね

今まで見たことない鳥や、野生の動物もたくさんいて、見るたびに自然を感じます

美しい自然を守るために、日ごろから少しずつ、できることから気を付けましょう

 

週末はお天気が崩れる様なので、皆様お足もとにはお気をつけて、リフレーッシュしてくださいね

また、来週も見てください~(＾-＾)ノ~~