毎度おなじみNK食堂でございます♪
昨日に引き続き、今日も伊豆は少し肌寒い1日でした
秋はもうすぐそこですね♪秋は「食欲の秋」だけでなく
「スポーツの秋」でもあります!昨日は世界陸上男子200m予選が
ありましたが、史上最年少出場のサニブラウン選手が2着で準決勝に進出しましたね
彼はまだ16歳の高校2年生ということに大変驚きました…!
ゴールに向かって全力で走る姿に大変感動しました
本日の準決勝も応援したいですね
それではランチに行きたいと思います♪
本日の担当は山田ママ&谷原ママ&初登場ともえさんの
トリプルタッグにてお送り致します(´0ノ`*)
スタッフによるスタッフの健康維持・向上のためのランチ!!
メニュー紹介で~す
・親子丼
・ひじきの煮物
・大根ときゅうりのぬか漬け
・豆腐とわかめのお味噌汁
1人前 840kcal
度々登場のみんな大好きな親子丼です~(*´▽`*)
そして今日はひじきやわかめなどの海藻類も入っているので
ミネラル補給もできるランチでした♪
海藻の中でもわかめやコンブなどはミネラルだけでなく
カルシウムやビタミンも含んでいるのです
海藻は体質改善にも良いアルカリ性食品なのでお味噌汁や
サラダなどに入れて積極的に毎日摂ると良いのだとか
今日も美味しいランチをごちそうさまでした
☆本日の豆知識☆
今日の豆知識は先ほど出てきたワード、「アルカリ性食品」についてです♪
健康を保つためには、体内を弱アルカリ性に保つのが理想とされていますヽ(*’0’*)ツ
そうすることで、血液中に酸素が取り込まれ、細胞機能が正常に
働くようになるのだそうです♪
アルカリ性食品と呼ばれるものには豆腐や納豆などの豆類や
乳製品、ほうれん草やキャベツなどの野菜、ブドウや柿・梨・リンゴ
などの果物があげられます
秋が旬の果物はアルカリ性のものが多いようです
デザートにフルーツを摂ってみるのもいいかもしれませんね
以上本日の豆知識でした♪
それでは明日も見てください~三 (/ ^^)/
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