リメイクで2度美味しい♪ナチュラルキッチン☆本日のランチ

06.30

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毎度おなじみNK食堂でございます♪

6月も最終日ですね 8-O  8-O  8-O

今月も猛スピードで過ぎていきました・・・

ですがNK工場ではインドア派さんもアウトドア派さんも

6月ならでは梅雨ならではを楽しむスタッフが続々出没中です(; ・`д・´)

今までは憂鬱な梅雨でしたが皆さんのお話を聞いて

私も楽しめるような何かを探そうと思い!!

先日はメロンサミットなるものに行ってきました~三 (/ ^^)/

いろんなメロンが食べ比べられて

味わった~~と大満足で帰ってきたのですが

メロンの旬はほぼ1年中だそうです・・・・

それではランチにいきま~す!

本日の担当は浅子母ちゃん&Mr.大川さんにてお送り致しまーす(´0ノ`*)

スタッフによるスタッフの健康維持・向上ランチ!

メニュー紹介です♪

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・炒飯

・オムレツ

・オクラとえのきのポン酢和え

・あんかけ大根

・豆腐とわかめのお味噌汁

・きゅうりのぬか漬け

1人前 610kcal

実はこちらのオムレツ・・・昨日のピカディーリョの残りを利用した

リメイクオムレツなんですヽ(*’0’*)ツ

浅子母ちゃんに言われるまで全然気が付きませんでした・・・

一度でたくさんつくれて、バリエーションも豊富なピカディーリョ

恐るべしです( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚

オムレツ以外にもまだまだいろんなバリエーションがありそうですよね

今日もご馳走様でした(*´▽`*)

☆本日の豆知識☆

本日は、旬の時期にはぜひ気を付けて頂きたい

メロンについての豆知識です(; ・`д・´)

メロンといえば網目が特徴ですが、スーパーでは網目のないつるつるなメロンも見かけますよね

実はあの網目はマスクメロンの特徴なんだそうです 8-O

成長過程で果肉が果皮よりも大きくなろうとして、果皮がひび割れてしまうのですが

それをふさごうとするコルク層という部分が網目になるそうですヽ(*’0’*)ツ

あの特徴的なあみあみは傷のあとだったんですね

ちなみに・・・あのみずみずしさの中には

カリウムが豊富に含まれていて、スイカよりも高い数値が出ているそうです

さらにチョコレートで有名なGABAまで含まれているそうですよ( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚

以上、本日の豆知識でした

それでは明日も見てください~ (^^)/♪

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