毎度おなじみNK食堂でございます♪
昨日あたりから夏らしいお天気になってきましたね!8-O
伊豆は今日も快晴ですこれからもっと暑くなるのかと思うと
頭がフラフラしてきそうです… 暑いからといって
冷たいものばかりとると夏バテ気味になってしまうので程々にしましょう!
それではランチの紹介にいきたいと思いま~す♪
本日の担当はつっちー&おだじーシェフにてお送り致します
スタッフによるスタッフの健康維持・向上のためのランチ!
それではメニュー紹介です(´0ノ`*)
・油揚げコロッケ
・水菜の和え物
・レタス入り玉子焼き
・きゅうりのぬか漬け
・豆腐のお味噌汁
1人前 864kcal
つっち~シャフ考案の油揚げコロッケ再登場です
パリッパリでサックサクな衣のコロッケは皆に大人気です♪
そして今日も野菜がたっぷりです(*゜▽゜ノノ゛
シャキシャキのレタスが入っている玉子焼きも珍しいですよね♪
今日は食感も楽しめるランチでしたヽ(*’0’*)ツ
ごちそうさまでした~
☆本日のユニークレシピ☆
今日はコロッケの衣がパン粉ではなく油揚げでしたね♪
「他にもユニークな衣のコロッケってあるのかな~???」
とコロッケのレシピを探してみたところ・・・
・生春巻きの皮
・そうめん
・ちくわ
・チキンラーメン
・砕いたおせんべい
などなど、ユニークなものを発見しました
生春巻きの皮を使うと形が綺麗なコロッケが作れそうですね
砕いた乾麺やおせんべいもで作るとカリカリ衣のコロッケになりそうです
普段のお料理も少しアレンジしてみると面白いですね
お家でも作ってみようと思います♪
それでは明日もみてくださ~い 三 (/ ^^)/
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