毎度おなじみNK食堂でございます♪
今日は伊豆も一段と冷え込んでおります…(((( ´д` ))))
去年の10月の今頃の写真をみるとそんなに厚着をしていないのですが、
今日は分厚いセーターを着たいくらいの寒さです
週末はお家でのんびりしようと思っていたのですが、
急きょニット類や靴下のお買い物にいこうかな~と考えております
そして今日は寒い日にピッタリなランチでした!
なのでさっそくランチにいきたいと思いま~す
本日の担当はナベさん&浅子父ちゃんペアにてお送り致しますヾ(o´▽`)ノ
スタッフによるスタッフの健康維持・向上のためのランチ!
メニュー紹介です!ヽ(*・∀・*)ノ
・ポテトグラタン
・カブのひき肉あんかけ
・レタスとほうれん草のザーサイサラダ
・豆腐とワカメのお味噌汁
・きゅうりのぬか漬け
1人前 651kcal
ポテトグラタンなので高カロリー!?と思いきや低カロリー
じゃがいもとチーズの組み合わせは間違いないですよね(*´_`)
そしてカブのひき肉あんかけもトロトロでおいしかったです
今日はほくほく&とろ~りで体が温まるランチでしたね♪
今週も美味しいランチをありがとうございました
☆本日の豆知識☆
今日はランチに入っていたグラタンについての豆知識を
紹介したいと思います♪
皆さん、グラタンの発祥地ってご存知でしょうか?
グラタンはフランスのドーフィネ地方が発祥と言われています♪
グラタンは「オーブンで表面を多少焦がす調理法」という意味なので、
果物などを使ったスイーツ系のものでも「グラタン」と
呼んでいいのだとかヾ(●'I'●)ノ
「じゃあグラタンもラザニアもドリアも一緒なのでは??」
と思いますが、これは中に入っているもの(お米やパスタ)で
名前が変わってくるそうです(('Д'))
以上、グラタン豆知識でした~!
それでは来週もみてください
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