みなさんこんにちは！毎度おなじみNK食堂でございます♪
今日は早速、ランチ紹介に移りたいと思います
ランチ担当は坂本さんです。
スタッフによるスタッフのための健康維持・向上ランチ！！
《本日のメニュー》
・こんにゃく豚つくね
・厚焼き玉子(山田茂商店様より)
・ワカサギのマリネ
・たくわん
・オレンジ
・ご飯と味噌汁
1人前 695kcal
本日のランチでは厚焼き玉子が登場しました！
こちらの玉子焼きは株式会社 山田茂商店様からいただいたものです♪
なんとこちらの卵焼き！モンドセレクションを受賞されているのです！
モンドセレクション受賞マークが輝いてますね
「あや錦」は口当たりが優しく上品な味わいで、甘味の強い玉子焼きでした
「自然卵」はコクがありダシが効いた深みのある味でした
どちらも普段私が食べている卵焼きに比べ、濃厚でジューシーであり、形も美しい玉子焼きでした！
本当に美味しかったです！山田茂商店様、ありがとうございました
ここで、山田商店様の卵焼きのこだわりをご紹介いたします！
こだわりその1 素材へのこだわり
原料には産地直送の新鮮な鶏卵っを使用し、熟練のスタッフの方々による安定した仕上がりを実現しています。
こだわりその2 技術へのこだわり
全自動玉子焼器を使用し、手焼きと同じ工程で焼いています。整った設備の中でも、人の目による厳しい目でチェックから真心こもった玉子焼きが出来上がります。
こだわりその3 流通へのこだわり
玉子焼きを出荷する際、包装内に窒素を充填する独自製法のガスパックシステムを採用しています。焼きたての風味を閉じ込めることができ、ふわふわな食感をいつでも楽しめます。
これらのこだわりがぎっしり詰まった玉子焼き。誰もが納得する味です
ご馳走様でした
明日も見てくださいね(＾◇＾)
本日は服部がお伝えしました
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