Natural Kitchen

毎度おなじみNK食堂でございます♪

 

８月もついに今日で最後です

今年もあと残り４か月になってしまいましたね

皆さん今年は充実した夏になりましたか？(*´▽｀*)

私は京都へ旅行に行ったり、お盆休みは実家へ帰って

家族とのんびり足柄温泉へ行ったりと楽しく過ごせました♪

 

足柄にある「おんりーゆー」という温泉施設なのですが、

森の中にあり、外のデッキでのんびり出来るので

おススメです(^^)/もうすぐ紅葉の時期になるので

時間を見つけて秋も行きたいな～と思っています

 

それではランチの紹介にいきま～す

本日の担当は浅子P母ちゃん＆べ～あんシェフにてお送り致します

スタッフによるスタッフの健康維持・向上のためのランチ！

それではメニュー紹介です(´0ﾉ｀*)

・そうめん

・天ぷら（エビ、イカ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なす）

・ホタテとイカのアヒージョ風

・きゅうりの浅漬け

・水菜とトマトのサラダ

１人前　　620kcal

 

今日はそうめんランチでした～

サックサクの天ぷらも付いていてテンションあがりますね

ネギやミョウガや生姜などの薬味たっぷりのそうめんも

いいですが、天ぷらも良いですよね～

今日は夏を感じられるお昼ご飯でした

今月も美味しいランチをありがとうございました(*^-^*)

 

☆本日の豆知識☆

今日はそうめんについての豆知識です

皆さんはそうめんと冷麦の違いってご存知ですか？？

実は断面の細さによって分類しているのです

日本農林規格（JAS）では、長径1.3ミリメートル未満が『そうめん』、

1.3ミリメートル以上1.7ミリメートル未満が『冷や麦』と

規定されていますヽ(*’0’*)ﾂ　そして日本で一番細いそうめんは

三輪そうめん山本さんの「白髪」と呼ばれるそうめんだそうです

なんと直径0.3ｍｍ通常のそうめんはゆで時間が２分のところ、

このそうめんは３０秒でいいのだとか…驚きです

以上そうめん豆知識でした♪

 

それでは明日も見てください～三 (/ ^^)/