Natural Kitchen

毎度おなじみNK食堂でございます♪

 

今日はクリスマスイブですね

「チキンを食べてシャンパンを飲んでケーキを食べてプレゼント交換をして~」

…なんて考えていましたが、今年のクリスマスは平日&今年から伊豆で

1人暮らしなので何もできず寂しい状態です…

ですが来年のクリスマスイブ&クリスマスは土日なので、

来年は楽しみたいと思います

(今日はお家に帰ったら一人でチキンを食べます・・・)

 

それではさっそくランチに行きたいと思います

本日の担当は山田ママ&ナベさんペアにてお送り致します₍₍ ( ง ˙ω˙）ว ⁾⁾

スタッフによるスタッフの健康維持・向上のためのランチ！

メニュー紹介です

・ひき肉とモヤシたっぷりのパリパリ春巻き

・ブリ大根

・トマチーズ串

・きゅうりの浅漬け

・油揚げと大根のお味噌汁

1人前　715kcal

 

今日はパリパリ春巻きと出汁がジュワ~っと滲みたブリ大根ランチでした

春巻きは外がパリパリ、中はひき肉とモヤシがたっぷりでシャキシャキで

美味しかったです~　そしてブリ大根は皆さん大絶賛…(*´﹃｀*)

今日も大満足なランチをありがとうございました

 

本日の豆知識

今日はランチに入っていた春巻きについて

豆知識を紹介したいと思います

皆さん、春巻きの由来ってご存知でしょうか？

名前の通り、「春の具材（筍など）を巻いた料理」なので

春巻きと呼ばれるようになったのだとか♪

また今から1700年ほど前に、立春の日に春の具材を

薄い餅で包んで食べたのが始まりなのだそうです

春の到来を喜び、お祝いとして食べられていたのです

春巻きは春に食べると縁起が良い食べ物だったんですね

以上、本日の豆知識でした♪

 

それでは明日、今年最後のブログもみてください((((ﾉ｡･ω･｡)ﾉ