Natural Kitchen

 

毎度おなじみNK食堂でございます♪

 

本日はピーカンでしたね

久しぶりの晴れ間です(*^▽^*)

外で洗濯物が干せて、満足です(*^^)v

気温も、昨日まで肌寒かったのに今日は暑かったですね((+_+))

体調には十分お気をつけてくださいね

水分をたっぷりとって、熱中症にもお気をつけてくださいませ

 

それではランチにいきま～す！(*´ω｀*)

本日の担当は井関ママ＆メグミママにてお送り致します

スタッフによるスタッフの健康維持・向上ランチ！

メニュー紹介です♪

・アジフライ

・きんぴらの豚肉巻き

・ラディッシュのサラダ

・ほうれん草と魚肉ソーセージ入り玉子焼き

・豆腐と油揚げのお味噌汁

1人前　647kcal

 

本日はかりかりアジフライときんぴらの豚肉巻き&お野菜入り玉子焼きという

魚×お肉×玉子の高たんぱく質ランチでした♪

それなのにお野菜もたっぷりで、栄養満点ランチですね

玉子焼きにも魚肉ソーセージとほうれん草が入っていて、抜かりがないですね…

栄養満点ランチ、ごちそうさまでした(*´ω｀*)

 

☆本日の豆知識☆

本日は、タンパク質について豆知識ですφ(..)

たんぱく質の摂取目安量は、体重と生活習慣によって変化するそうです

■普通体型・運動をあまりしない方
自分の体重×1.08g　　(例：体重70kg×1.08=1日に必要な目安：75.6g)

■どちらかというと筋肉質、又は、運動で身体を動かす習慣がある方
自分の体重×1.2～1.3g　(例：体重70kg×1.3=1日に必要な目安91g)

■マッチョ体系・激しい運動をする・筋トレをしている方
自分の体重×1.5～2g　　(例：体重70kg×1.7=1日に必要な目安119g)

ふむふむ…私は55gほど必要になりますね…（ぼかしつつ）

 

1回の食事でとれるたんぱく質は、

健康的な食事：20～30g　(肉・魚・大豆類・乳製品・卵などが豊富な献立)
軽食：10～20g
カップ麺：8g

だそうです(*^-^*)

今日のランチでは、27.7gのたんぱく質が摂取できました

やっぱりとても健康的な食事だったようです

 

しかしたんぱく質をどれくらい摂取しているのか、毎回材料とｇ数を入れて計算するのはしんどいですよね

そこで、食品をグループ分けして足していくといいそうです

A.　肉か魚介がメインの料理 +20
B.　肉か魚介のおかず(大)　+10
C.　肉か魚介のおかず(中)　+5
D.　大豆、豆類、乳製品、卵系のおかずを食べる毎に、+5
E.　牛乳を飲む毎に +6
F.　麺類　+10
G.　ご飯1杯　+4
GG. ご飯大盛り　+6
H.　パン1枚　+6
その他　+0

ふむふむφ(..)！

今日の食事だと、

・アジフライ　＋10

・きんぴらの豚肉巻き　＋5

・ラディッシュのサラダ　＋0

・ほうれん草と魚肉ソーセージ入り玉子焼き　＋5

・豆腐と油揚げのお味噌汁　＋5

・玄米　＋4

計29g…なかなか近い数字になりますね

たんぱく質が不足すると、髪や肌、美容、筋肉に悪くなってしまいます

簡単に計算して、自分に合った量のたんぱく質を効率的に摂取しましょう

ダイエット中の方や、小食の方、運動好きの方はプロテインを使って摂取するのも良いそうですよ

 

それでは、明日も見てくださ～い(＾-＾)ノ~~