Natural Kitchen

毎度おなじみNK食堂でございます♪

 

やはり今季は暖冬なんでしょうか

日中すごくポカポカしていて春のようです

今朝ニュースで見たのですが、暖冬の影響で

4月の入学式頃に咲く桜が３月の卒業式頃に咲くのでは…

とのことです入学シーズンに桜が散ってしまうのは

ちょっぴり寂しいような気がしますよね

春服も好きですが冬服も好きなのでもう少し冬を

満喫したいな~と思うこの頃です…ԅ( ˘ω˘ԅ)

 

それではさっそくランチに行きたいと思います

本日の担当は浅子父ちゃんにてお送り致します♪（料理男子ですね ）

スタッフによるスタッフの健康維持・向上のためのランチ！

メニュー紹介です(ﾉ*’ω’*)ﾉ

・鶏ムネ肉の酒蒸し

・ミニトマト

・小松菜と油揚げのごま油炒め

・人参とたくあんのお漬物

・サケとキャベツのお味噌汁

1人前　701kcal

 

本日も浅子父ちゃんの男子ごはんでした~

ボリューム満点ですが野菜たっぷり&鶏ムネ肉で

カロリーダウンです

ごま油とめんつゆの味付けって間違いないですよね…(*´﹃｀*)

今日も栄養満点&お腹も満足なランチをありがとうございました

 

☆本日の豆知識☆

油揚げ入りのうどんのことを「キツネうどん」って言いますよね

今日はランチに入っていた油揚げとキツネの歴史的関係についての

豆知識を紹介したいと思います♪

キツネは「何かに化けて人を騙す」と言いますが、元々は

農耕の神様として崇められていた生き物なんです

そして油揚げは室町時代に作られたのですが、当時油揚げは

庶民の間で大人気のごちそうであり、こんなに美味しいものだったら

キツネも喜んでくれる…ということで、油揚げをキツネの住む穴や

キツネを神の使いとしている稲荷神社にお供えしていたそうです♪

お稲荷さんも稲荷神社に油揚げをお供えしていたことが名前の由来なのだそうです

以上、本日の豆知識でした

 

それでは明日もみてください((((ﾉ｡･ω･｡)ﾉ